01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想配着油脂豐腴的烤魚或剛炸好的炸物大口吃白飯,位於神田紺屋町的居酒屋 Kaoru 是個不錯的選擇。午市定食吸引不少人前來,主菜包括肉厚、魚肉烤得鬆嫩的鹽燒鯖魚,以及花魚、竹莢魚炸和炸雞等經典選擇。店家提供粒粒分明的白飯和配料豐富的味噌湯,可免費添飯添湯;除了附上的漬物小菜,也可以實惠價格加配生雞蛋、納豆或冷豆腐。
鮮魚佐酒,悠然享受夜晚
到了晚上,店內便轉為氣氛恬靜的居酒屋,適合細嚐小碟菜式和時令魚鮮。餐牌有活魚竹莢魚刺身、炙燒鰹魚和吞拿魚下巴等魚料理,可配啤酒及其他酒類慢慢享用。豬肉泡菜、炒雞胗、吻仔魚奄列和豬腩肉串等香氣十足的炒物與燒物也選擇不少,佐酒菜式豐富。
店內設有吧枱位、桌位,深處還有榻榻米座位,無論獨自用餐、下班小酌,還是與一群朋友聚餐都合適。晚市接受預約,想預留座位可提早安排;無論午市或晚市,想吃一頓踏實的日式料理時,都可以考慮到訪。







