Kaoru

想就著油脂豐美的烤魚或剛起鍋的香酥炸物大口扒飯時，神田紺屋町的居酒屋「Kaoru」是個讓人安心的去處。午餐時段吸引許多上班族前來的定食，包含肉質厚實、烤得外香內嫩的「鹽烤鯖魚」，以及花魚、炸竹筴魚、炸雞塊等經典主菜。顆粒分明的白飯與料多實在的味噌湯皆可免費續碗，除了小菜醃漬物，還能以實惠價格加點生雞蛋、納豆或冷豆腐等配菜，格外貼心。

以鮮魚與酒餚放鬆的夜晚

到了夜間營業時段，店內則轉化為能在沉穩氛圍中品嘗小皿料理與當季鮮魚的居酒屋。菜單上備有活竹筴魚刺身、炙烤鰹魚半生熟切片、烤鮪魚下巴等魚料理，能搭配啤酒等酒類細細品味。此外，泡菜炒豬肉、炒雞胗、吻仔魚歐姆蛋、豬五花肉串等香氣四溢的炒物與烤物也一應俱全，不愁沒有親民稱職的下酒伴侶。

店內配置了吧台席、一般桌席與內側的榻榻米座敷席，無論是一人用餐、下班後的小酌，或是多人聚會都相當合適。晚餐若想確保座位亦提供事先預約，是處無論晝夜都能嘗到踏實日式料理的好選擇。